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ハラールレストラン「AL-WATAN」@イングルウッド 【LA旅行2015 その3】

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おはようございます、清水邦浩です。

LA初日の夜は友人のクマーラとハラール料理を食べにイングルウッドにある「AL-WATAN」というお店に行きました。

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AL-WATAN のHP http://www.alwatanrestaurant.com/contact.html

2013年にLAに来た時もここのお店に来たのですが、何を食べてもとっても美味しかったんです。

で、クマーラにリクエストして連れてきてもらいました。

 

2013年に来たときのブログ

http://kunihiro427.com/archives/417

 

 

何となく知っているような、でもよくわからないハラール料理。

 

ハラールとは何かクマーラに聞いてみたら、ざっくりいうと動物などを、お祈りを捧げてから食物に加工したものだそうです。

 

なるほど、ムスリムの方がたくさん食事されています。

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この日食べたのはビーフカレー、マトンカレー、タンドリーチキン、バスマティライス、ナン。

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どれも本格的に現地風といった感じの味付けで美味かった!

 

このお店、競争の激しいLAで30年も続いている老舗のようです。

 

その美味さに納得。

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清水的LAのお気に入りレストランにさっそく追加です。

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