絶賛迷走中！清水邦浩のブログ

こんにちは、清水邦浩です。

昨日月曜日は岡崎、蒲郡にてレッスンでした。

お越しいただいたみなさま。ありがとうございました。

(人´∀`*)

いつもレッスンが終わって帰宅するのがだいたい23時過ぎなのですが、それからが私のお楽しみの晩酌タイム。

このところほぼ毎日ワインを飲んでいます。

これまでワインにはまったく興味がなかったのですが、今年から急にそのおもしろさに目覚めて、素人ながら日夜研究しています。

一度ハマると、とことんハマってしまうのが私なのです。

飽きるのも早かったりするのですが、今のところワインのおもしろさは底なし沼のようで、飽きるどころか日に日にハマり具合がエスカレートしています。

近頃、頭の中は寝ても覚めてもワインのことばかり。

いつかソムリエ試験とか受けてみたい！

ブドウの品種や産地の違いを少しずつ覚えていくのが本当に楽しいのです。

昨日はこんなの飲みました。

Firriato Roccaperciata Nero d’Avola Syrah 2012

フィリアート ロッカペルチャータ・ダーヴォラ シラー

今勉強中のイタリアワイン、ネロ・ダーヴォラ種ってこういう感じの味なのですね。

酸味と渋みを強く感じました。

肉に合いそう。

Pierre Henri Morel Chateauneuf du Pape 2010

ピエール・アンリ・モレル シャトーヌフ・デュ・パプ

フランス、南ローヌのワイン。

美味しかったけど、私の好みとはちょっと違う気がしました。

ワイン飲みながら夜な夜なこの動画を見ています↓